Muito se ouve falar sobre alimentos funcionais, mas você sabe o que de fato isso significa? Alimento funcional é todo alimento que além das propriedades nutricionais básicas inerentes a sua própria composição, é capaz de produzir efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à  saúde, quando consumidos usualmente. De modo geral, podemos dizer que sempre que um determinado alimento é utilizado de forma direcionada para tratar tal deficiência nutritiva ou amenizar sintomas negativos no organismo ele é funcional.

A kombucha produzida na TRUE é uma bebida com todas as propriedades benéficas de uma legítima kombucha preparada em processo 100% natural, e ao mesmo tempo funcional, pois todos os sabores de kombucha da nossa linha são pensados e criados para agregar ainda mais saúde para os nossos consumidores por meio dos ingredientes utilizados na saborização.

Na TRUE nós utilizamos só fruta de verdade para o preparo dos blends para dar sabor à kombucha após a primeira fermentação – aqui não tem nada de pozinho sabor isso ou aquilo, não tem conservantes e muito menos xaropes lotados de açúcar pois um dos nossos propósitos é entregar uma bebida saudável. Lá, as frutas in natura são higienizadas e o suco é extraído à frio, para logo em seguida ser adicionado na bebida. Esse cuidado no preparo garante que nossas kombuchas cheguem até o nosso consumidor com o potencial máximo de qualidade, sabor e nutrientes. Somente a fruta fresca aporta realmente suas vitaminas em uma kombucha.

Cada uma das nossas kombuchas é agregada pelo aporte de vitaminas e propriedades específicas contidas nas frutas, ervas e especiarias utilizados na produção da bebida e em razão disso a kombucha pode ser escolhida de forma direcionada para exatamente o que o consumidor está buscando. Por exemplo, se o consumidor precisa de energia para a prática de esportes, a kombucha de café com cacau proporciona esta energia extra de forma natural e sadia. Se o consumidor está buscando auxílio para problemas estomacais, a kombucha de pera é a mais indicada.

É sempre válido consultar sua nutricionista para saber a melhor forma de consumir sua kombucha de acordo com a sua necessidade.

Use e abuse das nossas kombuchas funcionais, dando para o seu corpo o que ele realmente precisa!